Les applications sont multiples, les procédés nombreux et les impuretés à éliminer diverses, l’équipe d’assistance technique de CECA s’attache à développer des solutions sur mesure parfaitement adaptées aux besoins de chaque client en terme d’efficacité et de coût.
Nous mettons à votre disposition notre double expertise en filtration et purification pour vous aider à éliminer les solides en suspension et les impuretés solubles présents dans vos liquides bruts.
Les Charbons Actifs Acticarbone et les Agents Filtrants Clarcel dans l’Industrie des Dérivés de L’Amidon.
Il s’agit là d’une industrie complexe dont l’Amidon, présent dans les céréales, est le point de départ.
Par hydrolyse acide et/ou enzymatique plus ou moins poussée, l’amidon est transformé en sirops de glucose, maltose ou maltodextrine. Ces sirops peuvent à leur tour après hydrogénation, fermentation ou isomérisation, donner naissance à des molécules comme le fructose, le sorbitol ou l’acide gluconique.
L’utilisation de matières premières végétales ainsi que certaines réactions chimiques secondaires, comme par exemple la réaction de Maillard, sont à l’origine d’impuretés qui doivent être éliminées.
Parmi les impuretés les plus fréquemment rencontrées on peut citer la couleur, les précurseurs de couleur comme l’Hydroxyméthylfurfural (HMF), et des molécules odorantes comme la 2-Aminoacetophénone (2AAP).
En fonction du problème à traiter nos spécialistes vous orienteront vers le charbon le mieux adapté à vos besoins en terme d’efficacité et coût. Notre équipe d’ingénieurs et de techniciens spécialement dédiée, basée dans notre centre de recherche de Lacq, réalise des tests d’optimisation directement sur les sirops de nos clients.
Nous avons développé un nouvel Acticarbone spécialement pour cette industrie. Ce charbon hautement activé et au pH contrôlé se distingue par sa polyvalence. Particulièrement efficace dans les traitements de ‘’polissage’’ de fin de procédé, il désodorise, élimine couleur résiduelle et précurseurs de couleur et permet ainsi de satisfaire les demandes des clients finaux les plus exigeants.
Les propriétés filtrantes exceptionnelles de ce nouvel Acticarbone associées à l’utilisation nos agents filtrants Clarcel assurent une filtration optimisée : Cycles de filtration plus longs, consommations plus faibles, quantité de déchets réduite.
Cette association Acticarbone-Clarcel permet de faire fondre les coûts de traitement : Des gains de consommation de plus de 30% ont été constatés chez plusieurs clients.
Pour toute information, n'hésitez pas à nous contacter.
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